As Microfolhas são hortaliças numa fase inicial de crescimento.

 

As microfolhas são plantas jovens consumidas nos primeiros dias de desenvolvimento das suas folhas.

 

São muito utilizadas pelos grandes Chefs de cozinha na decoração de seus pratos.

 

Por exemplo, microfolhas de rúcula, de rabanete, de repolho roxo, e de beterraba.

MIX MICROFOLHAS ORGÂNICAS - CX 40GR

REF: MF45.1
R$ 16,50Preço
  • Ao receber suas folhas, retire da embalagem e armazene em saco hermético ou pote tupperware bem fechado com uma folha de papel absorvente embaixo e uma folha de papel absorvente por cima. Feche bem e armazene nas prateleiras de baixo da geladeira afastadas do fundo ( a temperatura ideal é em torno de 5°C). Dessa forma você mantém suas folhas frescas e crocantes por pelo menos 7 dias. Evite variação de temperatura ( tira e põe na geladeira). Retire apenas o que for consumir. 

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